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池上的日出風光

 

行程邁入第二天,要來去參加路跑囉~~

不過呀~~我們這家老弱殘兵只能勉強地參加"健康體驗組  10K",下午再去集合即可,早上還有時間可以去遛遛晃晃  ^^

 

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真的認起真來洗手作羹湯,其實沒多久時間,但到處吃美食可是我和老公共同的興趣之一!! 

最近在吃美食之餘,也不忘研究料理裡放了哪些料,怎麼樣可以讓菜看起來比較美味。雖然距離大廚身手還遠得很,但也因此開發許多料理方法,讓餐桌上的菜色豐富了許多。

 

而這個紅燒牛腩也是我到餐廳,簡餐店最愛點的菜色之一!!

但娘家媽媽屬牛不吃牛肉,所以這道料理不能詢問媽咪做法;也曾試過網路上搜尋到的祕法,不是覺得吃起來普普,就是滷包味道很怪,食難下嚥。

有天在網路上福至心靈的看到這個食譜,覺得它簡單又清爽,不喜歡滷包味道等等都可以不必加,是最可以吃出蘿蔔和牛肉味道的原味紅燒牛腩。再加上發現家附近的清真國際牛肉店,看起來牛肉品質頗優,不囉唆,就來試試看吧~~

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十月份的最後一個週末,牙醫師全聯會在台東辦了個路跑活動。

恰巧老公在台東開業的同學熱愛運動,運用惡勢力.....阿..不,是登高一呼號召802的同學們一起來參加路跑,順便也來這好山好水的台東開開同學會啦~~

皇仰學長不但幫我們訂民宿,安排行程,連火車票也一併買齊,大夥聚在同一車廂中,吃吃喝喝聊天著好不熱鬧!!

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小翰寶也進化到可以一起玩uno牌,媽咪我樂得K我的小說呀~~

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