第一次接觸湘菜,應該是大學時代的家聚,辦在學校附近的湘之最!! 
從小到大只吃過路邊辦桌菜的我,對那次的家聚真是驚艷!! 怎麼有麼精緻又好吃的菜呢?! (果真是鄉巴佬哩~~) 

後來湘之最也出了吃到飽的活動,那時還特地帶著嘉義的爸媽一同去品嘗,大家也都贊不絕口哩~~
不知何時,這家店就在信義路上消失的無影無蹤,記憶中的好滋味也跟著塵封起來.....

今天要介紹的這家餐廳,是透過展宇推薦而結緣的!! 經過改良的湘菜,更呈現出精緻的感覺;重口味的辣,配上冰爽的涼飲,真的只有一個字可以形容,就是讚啦~~

平常常去的是誠品信義店,今天因緣際會來到天母三越店,整體環境感覺更棒哦~~


雖然只有7樓高,但周圍建築物也不高,還有綠意,視野很遼闊耶~~


室內挑高2層樓,再加上紅磚的質樸裝潢,看起來溫暖又舒適!!


我們被安排坐在窗邊,因為去的早,當下人客都還沒有來,整個餐廳彷彿是被我們包場一般~~


百香果翠茶:每來必點的好滋味~~
百香的果酸,加上綠茶的清香,冰冰涼涼的很解膩哦~~


荔枝凍飲:非常濃厚的荔枝味!! 雖然滿滿一杯都是冰塊,但喝到最後一口風味仍然不減......


開胃菜:醋拌黃瓜!!  酸又不嗆的醋味,開胃又爽口

 
泡菜牛肉粉絲也是每來必點的菜!! 酸辣的口味,超級下飯~~
好吃的缽飯,每一碗的是現蒸出來的,粒粒分明的米飯,嚐起來口感很讚!!


XO醬鮮蝦蘆筍,用的是不辣的XO醬,小孩子也可以吃~~
這道菜倒沒有特別的與眾不同,只是有孩子們愛的蝦,和我愛的蘆筍,菜與蛋白質兼顧  ^^


樹子蒸鱈魚!!  鹹中帶點樹子的甘,還不錯~~


女兒愛吃的上湯蒸蛋


看~~ 滿滿的一碗蛋耶!!


花生墨魚排骨湯,口味有點類似魷魚螺肉蒜,多了花生的香,少了螺肉的甜,也是一道值得一嚐的湯品~~


天母三越的人潮真的不多,相對的就覺得冷氣好涼,服務人員一聽翰寶喊冷,馬上就貼心的送上溫開水,服務的品質真的沒說!!





愛吃辣的人,很推薦來吃1010湘辣料理,絕對會辣的很過癮;但不愛吃辣,或像我們一樣只能吃吃小辣的,他們也出了很多不辣的新菜,一樣能大飽口腹之慾~~  還有他們的飲料也是超讚,炎炎夏日來上一杯,消暑又解辣,大推薦!!



1010湘辣料理
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家有心肝寶貝

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