暑假嘉義近郊遊的第一站,我們來到白河賞蓮及體驗乘坐大王蓮不落水!!
白河附近有好多蓮花園都有類似的體驗,我們隨意選了規模較大的一家---蓮緣香水蓮花園。
前些日子嚐到了佳伶姐姐的滷肉燥,一整個驚為天人!! 真的不誇張,這滷肉燥雖是呈現冷凍狀態,但一打開塑膠袋就有香氣飄出來,比起熱騰騰剛煮好的統一肉燥麵毫不遜色,有過之而無不及。也因此打電話詢問大廚,想把這好吃的祕訣偷偷地學起來 ^^
熱心的佳伶姐姐不藏私的傳授步驟,還叮囑我要注意的細節,實在是非常感恩。
不過下廚畢竟是肉腳級的角色,炒的量也不過是大廚的1/20,很難做的出相等的美味。But.......這滋味比起我們一般的滷肉燥真的香上數十倍,個人覺得這成品已經可以開店營業賣滷肉飯了!!
手癢愛吃美食之人趕快學起來,保證不愛吃飯的小孩一聞到,都可以嗑下一大碗飯啦~~