- Jul 07 Thu 2011 20:55
鮭魚,香鬆----媽媽的好幫手!!
- Jun 29 Wed 2011 14:46
椰奶芋泥西米露
芋頭,是我的最愛之一!!
不管是佛跳牆裏,燉的軟軟鬆鬆的芋頭,還是寧夏夜市裏,外表酥脆,內餡甜膩的芋圓,每每都是我不能錯過的美食~~ 夏天裏最適合食用的芋頭美食,當然非椰奶芋泥西米露不可啦!!
食譜來源:Carol自在生活--椰奶芋泥西米露!!
材料:芋頭 200g,椰奶 400ml,細砂糖 80g,西谷米 80g(這次我用了100 g),清水 500ml
不管是佛跳牆裏,燉的軟軟鬆鬆的芋頭,還是寧夏夜市裏,外表酥脆,內餡甜膩的芋圓,每每都是我不能錯過的美食~~ 夏天裏最適合食用的芋頭美食,當然非椰奶芋泥西米露不可啦!!
食譜來源:Carol自在生活--椰奶芋泥西米露!!
材料:芋頭 200g,椰奶 400ml,細砂糖 80g,西谷米 80g(這次我用了100 g),清水 500ml
- Jun 25 Sat 2011 20:07
Panna cotta 白拋拋.幼綿綿的奶酪+蜜桃果凍
- Jun 18 Sat 2011 00:26
Lativ 國民服飾
不知大家在Facebook上玩遊戲的時候,會不會注意旁邊的廣告?!
第一次注意到lativ,就是在玩遊戲等待的過程中,看到旁邊小廣告裏,五顏六色的polo衫或背心,一時好奇給連了過去,看到了樣式簡單顏色多樣的休閒服,其實還蠻心動滴........可惜先前太愛買,常常被外婆笑說衣服多到可以開服裝表演會了,只好按耐住想買的心而暫時作罷~~ 之後又看到好同學怡如的分享,再度撩撥想購買的慾望;剛好這次看到想買的bra-tee,就來給他愛用國貨,敗一次看看吧!!
星期二下訂,星期五就收到包裹囉~~
第一次注意到lativ,就是在玩遊戲等待的過程中,看到旁邊小廣告裏,五顏六色的polo衫或背心,一時好奇給連了過去,看到了樣式簡單顏色多樣的休閒服,其實還蠻心動滴........可惜先前太愛買,常常被外婆笑說衣服多到可以開服裝表演會了,只好按耐住想買的心而暫時作罷~~ 之後又看到好同學怡如的分享,再度撩撥想購買的慾望;剛好這次看到想買的bra-tee,就來給他愛用國貨,敗一次看看吧!!
星期二下訂,星期五就收到包裹囉~~
- Jun 13 Mon 2011 00:21
自己動手做--香草奶茶
一直覺得台灣的奶茶文化還蠻成功的!!
尤其是夜市常見的珍珠奶茶,更是夏天的消暑聖品!!只可惜喝一杯的熱量可抵一餐,而且用的大多是奶精粉也不夠健康,尤其現在發生塑化劑事件之後,真的是不知吃什麼才安心呀???
去年冬天在sogo BR4的 cafe kitchen,喝到很好喝的熱香草奶茶,心裡也閃過相同的疑問:這個香草這麼香濃,該不會也是香草精吧?? 如果用香草莢,會不會也會有類似的香味呢?? 所以在跨年夜那個晚上,和小毛一起在家裏嘗試煮香草奶茶,大成功!!! 這次是為了紀錄下來,第二次嘗試......(沒想到兩次嘗試差了半年耶
)

- Jun 09 Thu 2011 17:00
甜蜜蜜的奶油蘋果磅蛋糕~~

在冷冷的冬日,吃著甜膩膩的磅蛋糕,佐以一杯溫熱清香的紅玉紅茶,我想...會是一種溫暖人心的享受~~
端午節回娘家去當女兒賊,搬了一堆儲糧和水果回家,在賞味期限內猛嗑水蜜桃和芒果,昨天才赫然發覺媽咪給了我一大袋蘋果耶~~
剛好可以來嘗試做做蘋果的甜點,酸酸甜甜的滋味一定很棒!!
- Jun 01 Wed 2011 14:30
城市裏的芬多精--Sonnentor cafe (新生店)
這家店的前身,是女兒學琴的音樂教室!!
當作音樂教室時,它的空間較為切割封閉;門前的大樹雖可遮蔭,但未修整的環境在夏天常招來小黑蚊,單是去接女兒的短短數分鐘,就會被叮得滿腳包 >
當女兒告知音樂教室要搬家,原址將重新裝潢成一個咖啡店時,我可是滿心期待一個美好休憩空間的誕生哦~~
上星期去接女兒下課,經過時發現店已開幕,外觀的景致好吸引人進去一窺究竟! 裡頭的店員也親切的出來打招呼,說明他們不只是咖啡店,也有販售好吃的天然酵母麵包,歡迎隨時來參觀選購哦~~
當作音樂教室時,它的空間較為切割封閉;門前的大樹雖可遮蔭,但未修整的環境在夏天常招來小黑蚊,單是去接女兒的短短數分鐘,就會被叮得滿腳包 >
當女兒告知音樂教室要搬家,原址將重新裝潢成一個咖啡店時,我可是滿心期待一個美好休憩空間的誕生哦~~
上星期去接女兒下課,經過時發現店已開幕,外觀的景致好吸引人進去一窺究竟! 裡頭的店員也親切的出來打招呼,說明他們不只是咖啡店,也有販售好吃的天然酵母麵包,歡迎隨時來參觀選購哦~~
- May 29 Sun 2011 22:37
千辛萬苦才欣賞到的--奇幻.不思議
打從這個日本3D幻視藝術畫展--"奇幻.不思議"在三月初來臺北展出之際,就曾經帶著芃皮姐姐到科教館想來欣賞,卻被滿滿的排隊人潮給震攝住,當場就轉往隔壁的"蒙娜麗莎會說話",雖是人多也還不至於排隊入場~~ 二度挑戰是直接在一樓就打退堂鼓,看到至少5~6百人在排隊,預計排2個半小時可以入場,我想還沒入場人就累壞了
........
今天,第三度前來挑戰,還挑了一個平常日,只是是星期五下午,應該.......可以如願進場參觀吧?!
車子經過科教館外圍,嗯~~很好,沒有看到排隊人潮!! 車子也順利的停到停車場,情況看起來還不錯哦~~

今天,第三度前來挑戰,還挑了一個平常日,只是是星期五下午,應該.......可以如願進場參觀吧?!
車子經過科教館外圍,嗯~~很好,沒有看到排隊人潮!! 車子也順利的停到停車場,情況看起來還不錯哦~~
- May 26 Thu 2011 16:22
"吃"過一天的天母陽明山隨性之遊~~
第一次與故宮晶華結緣,是為了幫雲嘉幫展宇同學舉辦餞行餐會!!
中式的大圓桌,容納我們一行13個人綽綽有餘;而豐富的菜色,清幽的窗景,再加上中國風的裝潢佈置,讓我們不僅品嚐到美味的佳餚,更享受當下那宛若文人雅士的氛圍~~
最近聽酸酸說,B1的府城晶華也是平價又好吃,愛吃的我們怎能錯過它哩??
這天就以府城晶華的起站,一路給他吃吃喝喝,來趟天母陽明山隨性之遊吧~~
中式的大圓桌,容納我們一行13個人綽綽有餘;而豐富的菜色,清幽的窗景,再加上中國風的裝潢佈置,讓我們不僅品嚐到美味的佳餚,更享受當下那宛若文人雅士的氛圍~~
最近聽酸酸說,B1的府城晶華也是平價又好吃,愛吃的我們怎能錯過它哩??
這天就以府城晶華的起站,一路給他吃吃喝喝,來趟天母陽明山隨性之遊吧~~
- May 22 Sun 2011 21:30
1010湘辣料理~~
第一次接觸湘菜,應該是大學時代的家聚,辦在學校附近的湘之最!!
從小到大只吃過路邊辦桌菜的我,對那次的家聚真是驚艷!! 怎麼有麼精緻又好吃的菜呢?! (果真是鄉巴佬哩~~)
後來湘之最也出了吃到飽的活動,那時還特地帶著嘉義的爸媽一同去品嘗,大家也都贊不絕口哩~~
不知何時,這家店就在信義路上消失的無影無蹤,記憶中的好滋味也跟著塵封起來.....
從小到大只吃過路邊辦桌菜的我,對那次的家聚真是驚艷!! 怎麼有麼精緻又好吃的菜呢?! (果真是鄉巴佬哩~~)
後來湘之最也出了吃到飽的活動,那時還特地帶著嘉義的爸媽一同去品嘗,大家也都贊不絕口哩~~
不知何時,這家店就在信義路上消失的無影無蹤,記憶中的好滋味也跟著塵封起來.....